مبانی تغذيه ورزشی
978-863-168-983-7
جدید
موجودی این محصول مجددا باید بررسی شود جهت درخواست لطفا نام کتاب را به شماره 5900-052-0902 پیامک کنید
کتاب مبانی تغذيه ورزشی
مولف: فرد برونس - سرستار - کارگیل
با خرید این محصول شما 14000 امتیاز وفاداری دریافت می کنید.
مشخصات
عنوان انگلیسی کتاب | Essentials of Sports Nutrition |
مولف/مولفین | فرد برونس ، سر ستار ، كارگيل |
عنوان انگلیسی مولف/مولفین | Fred Brouns Cerestar-Cargill |
نوبت و تاریخ چاپ | هشتم - 1394 |
تعداد صفحه | 304 ص |
توضیحات
پيشگفتار مترجمان --- فصل اول: مقدمه --- بخش اول: جنبه هاي تغذيه اي درشت مغذيها در ورزش --- فصل دوم: كربوهيدرات (CHO) --- فصل سوم: چربي --- فصل چهارم: پروتئين --- منابع --- فصل نهم: آنتي اكسيدانها و راديكالهاي آزاد ناشي از فعاليت ورزشي --- بخش چهارم: مواد غذايي نيروزا و متابوليسم --- فصل دهم: مواد غذايي نيروزا --- فصل يازدهم: اختلالات غذايي در ورزشكاران --- فصل دوازدهم: از تئوري تا عمل --- فصل سيزدهم: چكيده اي از متابوليسم --- بخش دوم: جنبه هاي كم آبي و تأمين آب يا مايعات در ورزش --- فصل پنجم: مايعات و الكتروليتها --- بخش سوم: جنبه هاي تغذيه اي ريزمغذيها در ورزش --- فصل ششم: مواد معدني --- فصل هفتم: عناصر كمياب --- فصل هشتم: ويتامينها