بيوشيمی ورزشی

تخفیف ویژه

مقدمه مترجمان --- پیشگفتار --- راهنمایی هایی برای دانشجویان جهت مطالعه این کتاب --- بخش اول: مبانی بیو شیمی --- فصل اول: مقدمه --- فصل دوم: متابولیسم --- فصل سیزدهم: یکپارچگی متابولیسم فعالیت ورزشی --- بخش چهارم: پایش بیوشیمیایی افراد فعال --- فصل چهاردهم: وضعیت آهن --- فصل پانزدهم: متابولیت ها --- فصل شانزدهم: آنزیم ها و هورمون ها --- بخش سوم: متابولیسم فعالیت ورزشی --- فصل هشتم: ترکیبات حامل فسفریل با ظرفیت بالا --- فصل نهم: متابولیسم کربوهیدرات ها در فعالیت ورزشی --- فصل دهم: متابولیسم چربی در فعالیت ورزشی --- فصل یازدهم: متابولیسم پروتئین در فعالیت ورزشی --- فصل دوازدهم: اثر فعالیت ورزشی بر بیان ژن --- فصل سوم: پروتئین ها --- فصل چهارم: اسیدهای نوکلئیک و بیان ژن --- فصل پنجم: کربوهیدرات ها و چربی ها --- بخش دوم: بیو شیمی فرآیندهای عضلانی و عصبی حرکت --- فصل ششم: کنترل عصبی حرکت --- فصل هفتم: انقباض عضله